Aktuellt

Bryggeriet Mat & Malt

Krogen i Visby där
ölet bryggs i huset

Öppet tisdag till lördag 16:00 till sent

Välkommen till unika smaker både i mat och dryck ...

Några minuters promenad från Visby innerstad ligger Bryggeriet Mat & Malt. I de gamla garnisonsstallarna delar vi byggnad med Barlingbo Bryggeri. Ölen i kranarna från nedervåningen har alltså inte ens lämnat huset när den serveras i ditt glas. Kom och ät från vår mycket uppskattade meny som får många gäster att komma tillbaka om och om igen.

Om oss

Reinhard Keinprecht

Reinhard Keinprecht

Krögare

Krögaren som driver Bryggeriet Mat & Malt, är uppväxt i en hotell- och krögarfamilj i klassiska skidorten Schladming i Österrike. Reinhard har jobbat nästan hela sitt liv inom restaurang- och turismbranschen. Som gotländsk krögare är Reinhard väletablerad sedan länge. Förutom Bryggeriet Mat & Malt driver han också populära restaurangen Wisby Hof med en österrikisk meny.

Mateusz Jagielski

Köksmästare

Vår köksmästare på Bryggeriet Mat & Malt, har skapat sig ett namn och renommé på bland annat Michelinkrogen Senses Restaurant i Warszawa och startade restaurangen Bistro Klonowica i hemstaden Torún. Att laga mat är inte bara en passion för Mateusz – han beskriver det som sin dagliga motivation och livsstil. Att Mateusz Jagielski tagit täten i köket på Bryggeriet märks på tallriken. 

Det stavas kvalitet!

Gotlands lokalaste ölprovning

Vi erbjuder ölprovningar från grannen Barlingbo Bryggeri varje dag.

Boka ditt sällskap eller kom bara hit så löser vi det. Dessutom anordnar vi guidade visningar i bryggeriet. Drop in på fredagar! Andra dagar tar vi självklart också emot bokningar.

Hitta till oss

Följ oss på Facebook & Instagram

Presentkort

Ge bort en middag till någon du bryr dig om.
Fyll i formuläret så kontaktar vi dig.

Tips!

FredagsLunch

En riktigt bra lunch och fredagsfeeling