BOKA 072-338 31 31

Bryggeriet Mat och Malt Visby Gotland.

Bryggeriet Mat och Malt Visby Gotland.

Bryggeri Brygghus Lokalt

Krogen i Visby där ölen bryggs i huset.

MENY

FÖRRÄTT

CARPACCIO

PÅ RÖDA OCH GULA BETOR                      
getost/ krossade mandlar/ cremé fraiche

98 kr

Bryggeriets "Snackis"

utvalda korvar/ beercheese/ oliver/ cornichons/ syltad lök/ ruccola/  knäckebröd

125 kr

HUVUDRÄTT

UGNSTEKT SELLERI

palsternackspuré med vit choklad/ plommon/ brysselkål/ rostade pumpakärnor/ sallad

169 kr

 

180g Högrevsburgare

beercheese/ bacon/ hemgjord

BBQ-sås/ cornichons/ bifftomat/

syrad lök

Serveras på hamburgerbröd från Konditori Norrgatt tillsammans med våra egna pommes.

175 kr

ugnstekt röding

püré på gröna ärtor/ spetskål med mandelkross/ lingonskum/ brun smörsås

195 kr

Ragu på högrev

kakao/ chili/ öl från Barlingbo Bryggeri/ rostad potatis/ korianderyoghurt

169 kr

Örtrullad lammrostbiff

luftig potatiskaka/ stekt svamp/ skivad blomkål/ tryffelmajonäs/ mustig skaldjurssås

245 kr

DESSERT

Kaffemousse

smörkaka, färsk frukt

78 kr

cheesecake

vitchokladdaim/ lingonskum/

saltad karamellsås

85 kr

 

chokladsufflé

skogsbärssås

 

89 kr

 

Hitta hit

BOKA

Öppettider

Restaurang     16 - 23

Köket   17 - 21

Söndag stängt !

 

072-338 31 31

Varmt välkommen  :)

 

ELLER

Submitting Form...

Ett fel skedde, prova igen.

Tack för din bokning.

Artillerigatan 9. 621 38, Visby

bryggerietvisby@gmail.com