BOKA 072-338 31 31

Bryggeriet Mat och Malt Visby Gotland.

Bryggeriet Mat och Malt Visby Gotland.

Bryggeri Brygghus Lokalt

Krogen i Visby där ölen bryggs i huset.

MENY

FÖRRÄTT

CARPACCIO

på röda och gula betor                          
getost/ krossade mandlar/ cremé fraiche

98 kr

Bryggeriets "Snackis"

utvalda korvar/ beercheese/ oliver/ cornichons/ syltad lök/ ruccola/  knäckebröd

125 kr

HUVUDRÄTT

Zucchinipannkaka

blomkål/ friterad grönkål/  rostade pumpakärnor/  röd paprikasås

169 kr

 

180g Högrevsburgare

Beercheese/ bacon/ hemgjord

BBQ-sås/ cornichons/ bifftomat/

syrad lök

Serveras på hamburgerbröd från Konditori Norrgatt tillsammans med våra egna pommes.

175 kr

ugnstekt röding

püré på gröna ärtor/ spetskål
lingonskum/ brun smörsås

195 kr

Ragu på högrev

kakao/ chili/ öl från Barlingbo Bryggeri/ rostad potatis/ korianderyoghurt

169 kr

Örtrullad lammrostbiff

luftig potatiskaka/ stekt Karl Johan svamp/ skivad blomkål/ tryffelmajonäs/ mustig skaldjurssås

245 kr

DESSERT

Kaffemousse

smörkaka, färsk frukt

78 kr

cheesecake

vitchokladdaim/ lingonskum/

saltad karamellsås

85 kr

 

Salmbärparfait

på rostade nötkross/ färsk frukt

98 kr

 

 

Hitta hit

BOKA

Öppettider

Restaurang     16 - 23

Köket   17 - 21

Söndag stängt !

 

072-338 31 31

Varmt välkommen  :)

 

ELLER

Submitting Form...

Ett fel skedde, prova igen.

Tack för din bokning.

Artillerigatan 9. 621 38, Visby

bryggerietvisby@gmail.com