BOKA 072-338 31 31

Bryggeriet Mat och Malt Visby Gotland.

Bryggeriet Mat och Malt Visby Gotland.

Bryggeri Brygghus Lokalt

Krogen i Visby där ölen bryggs i huset.

MENY

FÖRRÄTT

Tartar

av soltorkade tomater, svarta linser, rotselleri och friterad morot

95 kr

Bryggeriets "Snackis"

Utvalda korvar, beercheese, oliver, cornichons, syltad lök, ruccola och knäckebröd.

125 kr

HUVUDRÄTT

Helrostad blomkål

Ostronskivling, svartrot och

syrlig blomkålscreme

169 kr

 

180g Högrevsburgare

Beercheese, bacon, hemgjord ketchup, cornichons, bifftomat och syrad lök.

Serveras på hamburgerbröd från Konditori Norgatt tillsammans med våra egna pommes.

175 kr

Smörstekt Torskrygg

Salsa av rabarber-fänkål-chili,

smörkrossad färskpotatis,

och skirat smör.

195 kr

Ragu på högrev

Smaksatt med kakao, chili och öl från Barlingbo Bryggeri. Serveras med rostad potatis och korianderyoghurt.

165 kr

Grillad svensk kalventrecoté

Primörsallad, rostad färskpotatis,

whisky-gräslöksmör

245 kr

DESSERT

En kula citronsorbet

45 kr

Mörk chokladtryffel

45 kr

Vaniljcheesecake

Jordgubbscouli och

hemgjord "Mango Ale sirap"

90 kr

 

Hitta hit

BOKA

Öppetider

Restaurang     16 - sent

Köket   17 - 21

Söndags  stängt.

 

072-338 31 31

 

 

 

 

ELLER

Submitting Form...

Ett fel skedde, prova igen.

Tack för din bokning.

Artillerigatan 9. 621 38, Visby

bryggerietvisby@gmail.com